La spécialité gastronomique locale qui ne manquera pas de mettre en éveil vos papilles ! Vous allez fondre de plaisir (sur réservations le midi): 29€
Les grenouilles
Les Viandes
La tête de veau fait son grand retour à l’Essentiel. Réservation conseillée: 19,50€
Nouveauté: Le jarret de porc, environ 450-500gr avec sa sauce gribiche: 19,50€
Magnifique entrecôte de 300gr, servie avec frites et salade : 24,50€
Nos suggestions
Camembert au four
Camembert au four, accompagné de pommes de terre, charcuterie et salade: 18,50€
Les entrées
Demi douzaine de grenouilles persillées : 12,50€
Salade de saumon et magret fumé par nos soins : 12,50€
Soupe de poisson avec sa sauce rouille et ses croûtons: 11€
La poêlée de pâtes de L'Essentiel
Préparées avec soin par le chef , un assortiment de lardons, jambon cru, une sauce au bleu et sa buratta, vous allez à coup sûr saliver devant votre assiette: 17,50€
